続きましては、チーズです。
はい、ここで嫁はギブアップ。
これ以上食べたらデザートが絶対入らない・・・
ってことで、チーズはお断りしました。
旦那ちゃんは、まだまだイケルそうで・・・！！
お皿の上になるにつれてハードなチーズになるそうです。
あぁ、今ならなんぼでもはいるのに・・・（笑）
普段は旦那ちゃん、チーズが苦手なのですが、
スペインに生い茂っている杉が原因で、このとき
花粉症を発症しておりまして、鼻づまり状態。
ちょうどよかったそうです´ー｀・・・。
（涙もボロボロこぼれていたので、豚チャンに
やられたわけではございませんので。あしからず）
デザートワインが運ばれて・・・
さぁさぁ、デザートです。
まずは、バニラアイス。
アイスの下にはヘーゼルナッツが。
そして、少し塩味をきかせています。
カンテサンスさんでいただいた海水を吹きかけたアイスといい、
このアイスといい、バニラアイス＋塩味ってホントあう！！
塩スイーツが流行るのがよくわかります。
さてさて、おつぎのデザートは・・・
・・・´д｀；！！
なんじゃこりゃ～（笑）
なんだかぶくぶくしたチョコの中にチョコレートケーキが。
見た目、すっごくむつごそうですが、意外にアッサリ。
ぶくぶくぶくぶくしているものの正体、
卵白とミルクとチョコを混ぜたものを化学調理しているそうです。
『化学調理』ってなにかって？？・・・´ー｀知りません。
でも、美味しい楽しい事はたしかです。
コースの〆はエスプレッソをいただきました。
カップ＆ソーサーがなんともカワイイですよね。
最後に、お土産？まで。
おうちに帰ってきてから食べてみると、
ココアをまぶしたナッツでした。
あぁ、満腹。ほんっと満腹。
美味しいだけでなく、驚きや発見、
いっろーんなものを提供してくれるレストランでした。
カッコつけぇな言い方するとっ・・・五感で楽しめるレストランでした。
さぁ、ホテルまで帰り着きましたら、
恒例の即効で爆睡・・・！！
おごちそうさま。おやすみなさい。