さぁさぁ、この日の夕飯は
レストラン「ラ・ブロシェ」へ！！
日本から予約していきました。
はぁはぁо´д｀о
期待大☆
店内は、思ったよりカジュアルな雰囲気。
厳しいドレスコードはないようで、
ポロシャツＧパンのおじさまから、
イブニングドレスのマダムまで、
客層は様々でした。
お料理のコースは、３つ。（ひとつはランチ時のみ）
ワインリストもいただきましたが、
ワインに詳しくないので、お任せでチョイスしてもらうことに。
店員さんも、フレンドリーだけど、
きちんとしてて、心地いい接客。
みんな英語とエスパニョールの二ヶ国語を操ってました。
さて、お料理にいきましょうぞ。
まずは、アミューズというか、タパス。
（シェフ曰く、小さなお皿）
ほのかに甘い、（昨日の甘さとはぜんぜん違う！！）
テリーヌっぽいのを、カリカリしたので挟んである。
あぁ、ざっとした説明でごめんなさい。
左奥に見えるのは、ハムの上にバナナチップがのっているもの。
真ん中のは、イクラちゃん。
右のは、海草の風味のするシャーベット。
あ´ー｀。嫁、ほとんど料理の説明、
理解してませんでしたので旦那に解説してもらいつつ、
自分なりに理解した範囲での解説ですので（笑）あしからず。
つづきましては・・・
アンチョビに柑橘系のエスプーマ。冷たい白ワインスープ。
赤のラインはお皿の模様ではなく、赤ワインのソース。
アンチョビの塩っ気と白ワインのスープがよくあう！！
お次は･･･
３種類のポテト。
蒸したジャガイモにおじゃがのクリームがのったものに、
ピラミッド型の裏ごしされたジャガイモ、
そして、揚げジャガイモにイモアイス。
ＰＡＴＡＴＡ（おじゃが）の味が美味しいのなんのって！！
ま～だまだつっづく～よ♪前菜が～っ♪
ってことで、その６につづきます。