今日(8月11日)、名古屋最後の夜は、加賀屋名古屋店さんで加賀料理を堪能しました。![]()
加賀屋名古屋駅店
生ビールで乾杯![]()
八寸
冬瓜の蟹餡かけ、南京おかか、鴨南蛮、つの字海老、厚焼き玉子
中村酒造株式会社さんの日榮 米吟醸 加賀屋で乾杯![]()
原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)
精米歩合:こうじ米55%、掛米60%
アルコール分:14度
御造り
本日の三種盛り
焼き物
太刀魚の幽庵焼き
煮物
加賀の治部煮
御祖酒造株式会社さんの遊穂純米吟醸(山田錦・美山錦55)で乾杯![]()
揚げ物
玉蜀黍のフライ、茄子、青味
お食事 帆立御飯
止め碗 能登汁
香の物 金沢のお漬物
甘味
季節のデザート










