名古屋最後の夜 | 家飲み酒の備忘録

家飲み酒の備忘録

家飲み酒を中心に、お取り寄せ、旅先等で購入したお酒の記録です。

今日(8月11日)、名古屋最後の夜は、加賀屋名古屋店さんで加賀料理を堪能しました。よだれ

加賀屋名古屋駅店

生ビールで乾杯生ビール

八寸

冬瓜の蟹餡かけ、南京おかか、鴨南蛮、つの字海老、厚焼き玉子

中村酒造株式会社さんの日榮 米吟醸 加賀屋で乾杯日本酒

 

原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)

精米歩合:こうじ米55%、掛米60%

アルコール分:14度

 

 

 

御造り

本日の三種盛り

焼き物

太刀魚の幽庵焼き

煮物

加賀の治部煮

御祖酒造株式会社さんの遊穂純米吟醸(山田錦・美山錦55)で乾杯日本酒

 

 

揚げ物

玉蜀黍のフライ、茄子、青味

お食事 帆立御飯

止め碗 能登汁

香の物 金沢のお漬物

甘味

季節のデザート

 

にほんブログ村 酒ブログ いろいろなお酒へにほんブログ村

ブログランキング・にほんブログ村へにほんブログ村

にほんブログ村 酒ブログへにほんブログ村

にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へにほんブログ村