2026年6月29日。
この日は、妻と●回目の婚約記念日を祝う恒例の一杯。
向かった先は、神奈川県を中心に展開している海鮮和食系の料理店。
新鮮な魚介をリーズナブルな価格で楽しめる人気店で、家族連れから一人客まで幅広い層が気軽に利用できるお店です。
婚約記念日という特別な日ではありますが、肩肘張らず、美味しい魚とお酒をゆっくり味わえるこうしたお店で過ごす時間も、私たちらしいお祝いの形です。
まずは、本まぐろ刺身、貝柱かき揚げ、小あじ唐揚げをつまみに、アサヒスーパードライで乾杯。
仕事終わりの一杯はやはり格別。キンキンに冷えたビールが喉を潤し、自然と笑顔になります。
アサヒスーパードライで乾杯
本まぐろ刺身盛り合わせ
本まぐろは脂のりと赤身の旨味のバランスが良く、口の中でとろけるような美味しさ。さすが看板商品の一皿でした。
貝柱かき揚げ
外はサクサク、中はふんわり。貝柱の甘みがしっかり感じられ、お酒との相性も抜群です。
小あじ唐揚げ
骨まで香ばしく揚がっていて、そのまま丸ごといただけるのが嬉しい一品でした。
続いて注文したのは、芋焼酎金黒。
ビールの後は、お湯割りでゆっくりと。芋の香りがふわっと広がり、心までほっと温まります。
芋焼酎金黒のお湯割り
宮城県産かつお刺身
旬を迎えたかつおは鮮度抜群。ほどよい脂と力強い旨味が楽しめる一皿でした。
まぐろ串焼き梅肉のせ
香ばしく焼かれたまぐろに、梅肉の爽やかな酸味がアクセントとなり、お酒が進む味わいでした。
うなぎ小串
ふっくら焼き上げられたうなぎは、香ばしさとタレの甘辛さが絶妙。小串ながら満足感のある一品でした。
続いて、口直しに長いもしょうゆ漬けとみょうがきゅうり漬けを注文。
濃厚な料理が続いた後に、こうしたさっぱりした箸休めがあると、また次のお酒や料理が一段と美味しく感じられます。
長いもしょうゆ漬け
みょうがきゅうり漬け
シャキシャキとした食感と爽やかな風味が心地よく、箸が止まりませんでした。
〆は、お寿司。
せっかく海鮮のお店に来たので、最後まで魚を堪能して締めくくります。
小肌にぎり
トロたく巻き
本まぐろ鉄火巻
しそ大根にぎり
どれも安定の美味しさで、お腹も心も大満足。
気取らず美味しい料理とお酒を楽しみながら、今年も夫婦で婚約記念日を迎えられたことに感謝です。
来年もまた、元気に乾杯できることを楽しみにしています。
