死ぬまでにやっておきたいことリスト、つけてます。
別に重い病気を抱えているわけではないけど、まあ、人生に後悔はしたくないので。
リストは100項目。でも、なかなか100個って書けなかったなあ。
そんなに小さなことでもやりたいことは書き残しておく。
最高の人生の見つけ方
そんなリストの中にあった項目がなんと昨日叶った。
「ザリガニを食べてみたい」
テレビのワイドショーみたいな番組で見た記憶なのだが、
スウェーデンではかぶり物をしながらザリガニを食べるパーティーを開くそうで、
バケツ一杯に茹でたザリガニを両手をべちょべちょにしながら食べる光景を目にした。
おいしそう！
エビカニが何よりも好きな私にはなんとも羨ましい光景。
でもこれまでザリガニ料理なんて見たことがない。
それがついにIKEAのレストランでゆでザリガニに遭遇した。
お皿に並ぶ赤いアイツ。
そうだよ、小学校の頃、教室の隅の水槽で飼われていたあのフォルム。
それが真っ赤になってお皿に整列してる。
他のお客さんは引いている。
私は迷わずそのお皿を手に取った。
その様子を凝視しているキッズたちに私は不敵な笑みを見せながら。
レジでビニール手袋と「ザリガニの食べかた」を渡され、食す。
まずは爪の部分を回しちぎり、爪身を。
冷凍輸入ものなのか、殻から身が離れてくれない。
あまり食べる部分がない。
次にボディ。
頭とボディを分け、エビの殻向きのように身を取り出す。
見た目はエビそのもの。
食べる。
味は伊勢エビを蒸し過ぎた感じ。若干のパサパサ感はあるけれども
美味しい！！
頭のミソもすする。
美味しい！！
調理の仕方が良いのか、養殖していた時にきれいな水で育てたからなのか。
これは、毎年年始に見る格付けチェックで「あかんやつ」で出てくるやつで、
出てきてもわからない。
もう一発で消えてるわ、私。
過去IKEAでは食べ放題もやっていたみたい。
ああ、羨ましい。きっとすごい倍率だったんだろうな。
死ぬまでにやっておきたいことリスト、更新。
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