今日は、ダイエット米の入門バージョン 健康米を炊いてみました（ネーミングはこの際、気にしないで下さい）
健康米は、白米より繊維質がやや多く、ビタミンB２を多く含む胚芽米に、黒米の色素（アントシアニン系色素）だけプラスしたご飯です。画面の米粒の先端の黄色の点が胚芽です。
基本玄米ではないので、くちあたりが良く、たべやすく、もち米の成分は入っていないので、粘りは少ないです。
軽めで食べやすくおいしいご飯です。更に美味しくなるように改良してみます。
ダイエット米を少しこねて粘りを出し軽くあぶってみた。
なかなかいける。味付けは一切していないので、漬物を
ポリポリ。。頂きました。
スクワット６００回終了ナウ（仕事の合間にやってます。。。）
