ラーメン食べたい!!味噌らーめんがメインのこちらのお店ですがなんと聞き慣れない『信州サーモン塩らーめん』というメニューに釘付け。想像していたのは信州サーモンをトッピングに使うラーメン。ぐわ~ん。ハズレ!信州サーモンのスープは今まで知らないお魚の旨味が!野菜はシャッキリ歯ごたえあっての素材の味が生きてる!!初めて入ったお店ですが、いっぺんで好きになってしまいました。味噌八らーめん