スズキと菜花といちじくのマリネ

見るからに「わたしを氷でしめて～～～」

というようなスズキを見つけたので

最高の出会いもの

菜花といちじくをオリーブオイルでマリネってみました。




スズキは氷水でしめて、塩でもんでたっぷりのオリーブオイルにからめて冷蔵庫で寝かせる。

菜花は湯通してなめらかふにゃりとさせる。

その二つをさらにオリーブオイルを追加してからめて冷蔵庫へ。

いちじくを程よい感じに切り分けてボールの底にしいて

先ほどのを上に詰め込む。

それをお皿にひっくり返したら

できあがり～

味付けは塩こしょうのみ。

やっぱり出会いものの食材はうまい！

Ratatouille〜

北海道は中札内産のバカでかい！

ズッキーニとお茄子が送られてきました。

通常、日本の市場では出回らない、本場フランス並みの大きさです。

それをみたら・・・

「もう～ラタトゥイユでしょ～」

って、感じで、久々に作ってしまいました～





やっぱり、ラタトゥイユには大味的なバカでっかい、食材がイイ！

ってな感じで、美味しくできました～



で、最近、前のカメラを海の岩場で撮影している時に壊してしまい

新たにRICOHのCX5を手に入れたので

なんか、いい感じで撮れたみたいなので・・・




ん～～～このシズル感～

たまらない～～～

不思議な池？？？

青い池（あおいいけ）は北海道 上川郡 美瑛町 白金にある人造池の通称である。「白金の青い池」、「美瑛白金青い池」などとも呼ばれる。

というような、池・・・




なんだか、この地に立った感想としては…

なんか、さびしそうな感が、もやもや～っと出てくる感じ～

実はこの地、新しいMACのOSのデスクトップピクチャー（壁紙）の中に入るそうです。

写真家にはたまらない、絵なのかもしれない・・・

流木〜

流氷の網走の海、十勝は広尾の海、襟裳の海で
なんとも北の海で洗われた魅力的な流木が…

で、こんなモノを作りたくなって、作っちゃいました～



ん～～～なんかかわいい～




なんとも、まったくもって、たまらない～曲線～

コレ作り、おもしろい！

アトリエにて♪

うつくしい波〜

ココは襟裳、北の波～




この、波が崩れる瞬間！
たまらない～




この、透明感～
絵にしてみたい～




が、しかし、このサーフポイントには誰も・・・いない！




うっひゃ～
この、形！
たまらな～～～～い～～




断崖が続く海岸に時たま姿を見せるビーチ～





これが・・・
エリモ～♪

いい波、あり〼！

おうつくしい、ノレン

ココは、中札内村のバターサンド工場で、

社員食堂を開放してレストランになっているところ。

その周りはまさに、バターサンドの香りと自然いっぱいの緑の香りとで、

しかもレストランの内部は、六花亭の社員さんの清潔そうな香りとで、

香り攻めな、いい場所なのであります。

そこに、この、ゆら～りとした、おノレン・・・

なんか時間ものび～～～てしまうような空間でした～

うつくしいグラデーション

すばらしくお手本のような色合いグラデーション。

でも湿度はさすが真夏の東京～モワモワです～

なかなかいいぞ〜

おっ！注文しておいた名刺が届いていた～

いつもココに頼みますけど

以前はヨーロッパからだったので

オランダで印刷配送でしたが

今回は日本からなので

シンガポールでの印刷配送でした。

箱は名刺が取り出しやすいように

昔ながらの名刺の箱的になっていました。

アトリエ十勝中札内

このノーザンライトな光がたまらな～い






そんな光にふりそそがれながら・・・

なんだか、クリアーになってしまう・・・

それが十勝マジック～

ん～～～十勝の菓子パンのような夕日だ～:*:・(￣∀￣)・:*:

change d’air～

北の大地に春が来た瞬間の様子の模様・・・




赤いインクが「モチがヨイ」という結果が出てしまった・・・

なかなか錆びない、メタリックレッド塗装のママチャリ・・・

だから・・・

あの表示はこの色なのか・・・


:*:・(￣∀￣)・:*: