SRIRACHAはハワイの家庭の味!?

ALOHA！

ハワイで町のレストランに行くと必ず置いてあるSRIRACHA。

いわゆるホットソースです。

お友達に聞いたらどこの家庭の食卓にもあるそうです。

家でも使おうとフードランドで買って来ました。

餃子のラー油代わりにしたり、焼き肉やトンカツに付けたり、なかなか便利です。

でもなかなか減りません(^^;)

アジアの調味料がこんな風にハワイで使われているのは、移民の人たちと一緒に渡ってきたからなのでしょうか。

via Enjoy Life, Enjoy Hawaii.
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