帰国

サンフランシスコより昨日帰国。いつものことだがアメリカから帰ると日本（食）のすばらしさを改めて感じる。ということで昨日は鱧を食べた（ちょっとだけど）。

出発前の懸案だった論文は無事acceptされた。近日中にpublishなので（なんでも早い、せわしないjournalだ）それにあわせて共同研究先は新聞発表するそうだ。記事になんかなるんだろうか？

その論文の内容で親友のI.(ユダヤ系アメリカ人）とサンフランシスコで議論。随分と評価してくれて、理論面での補強までやってくれた。いつもいいヤツ。議論のあとで食事に行こうということになり、ホテルで紹介してもらったステーキ屋に行くと、どうやら「マルタの鷹」という映画（ハンフリー・ボガート主演）で登場したステーキハウスらしい。John's Grillという。

John's Grill

63 Ellis Street, SF, CA94102

(415)986-0069

ユニオンスクエアのすぐ近く。Powell St.の駅から徒歩１分。

店はいい具合に歴史を感じる店構えで賑わっている。IはJohn's Steakを、自分はT-bone Steakを食べたが美味！以前テキサスで食べたステーキもアメリカとしては非常にマトモなものだったが、今回のはそれを圧倒的に上回る。値段も普通（自分の手のひら2つ分以上の量で29.95ドル）。サラダも食べて食前のカクテルとグラスの赤ワインをそれぞれ頼んで全部で117ドル強。アメリカでの食事なのでＩがinviteしてくれる（前回は日本だったので自分のinvite)。ごちそうさまでした！