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「無肥料無農薬栽培」と「農業で食べていく」こと

無肥料、無農薬で栽培するのが最終目標。

新規就農して農業で食べていくにはどうすればいいか?

トマトの疲れが見え始めトマトの片づけを始めています。


収穫量が減り、他の作物と切り替えるためです。


成長をとめるため頂点を切り戻しました。


付いてるトマトを早く赤くするために葉をほとんど落としました。


それにしてもまだまだ収穫できそうです。


肥料が少なかった木は収穫が終わったので取り除きました。


それにしてももう少し初期の肥料が多ければ9月いっぱいまで収穫できそうです。


トマトたち、ありがとう。


来年もよろしく。



トマト栽培  …うまくいくのか?ouwitte別館-トマト24

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トマトの収穫が落ち着いてきました。


よく夏は生り疲れを起こすといわれていますが

私が育てているトマトはまだまだよく生ります。


黒マルチをはずして水をしみこみやすくして、ぼかし肥料をあげました。


生り疲れというよりは、私の収穫疲れで

トマトをちゃんと管理できていないことが原因で

収穫量が減っているように思います。


現在咲いている花が50日後に収穫できるトマトになります。


つまり7月ごろの管理が悪かったということになります。


私はトマトを支柱に縛っていましたが、すでに支柱を超えてしまい

紐をほどいて誘引のしなおしをずっと行っていました。


紐をたらしてそれにトマトをつるす支えかたです。


背が高くなったら隣の紐に移すことで高さを低く保てます。


最初からこの方法で育ててれば楽だったなぁ。


まだまだトマトが収穫できそうです。


ちなみにホルモン処理以外の農薬は使ってません!


農薬は嫌いです。


農薬を使わなくてもいいトマトは作れます。


このトマトがいつまで栽培できるのか楽しみです。



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ちょっとめずらしいゴールドトマトを収穫しました。


味は酸味が少なめで甘いです。


果肉が黄色くて熟しても真っ赤にならず、オレンジ色になります。


意外と育てやすくて実もよくなります。


かわったトマトも収穫。

やかんみたいな形。


もちろん売れませんけど。



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今日、トマトの初収穫をしました。


収穫するとずっしりと重いです。


お店に置くことも考え、完熟ではなく桃熟(とうじゅく)で収穫します。


オレンジがかった色で収穫です。


袋に詰めて、2つ入りと3つ入りにしました。


明日出荷に行きたいと思います。



自分でも食べてみましたが・・・・


今まで食べたトマトの中で1番美味しい!です。


でもそれは、自分でつくったことの愛着によるものも大きいです(笑)


正直言えば「トマトらしさ」をもっと凝縮したような

濃厚な味にしあげたいなぁ~と思います。


水水しさは十分ですが、トマトの甘さ、酸味が少したりないかなぁ。


初めてでそこまで求めるのはちょっとナマイキかもしれませんね。



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トマトの色が赤くなってきました。


早く植えた苗は明日に収穫できるかもしれません。


高さも160センチ以上になりました。



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