転換エンサイの収穫 | 「無肥料無農薬栽培」と「農業で食べていく」こと

「無肥料無農薬栽培」と「農業で食べていく」こと

無肥料、無農薬で栽培するのが最終目標。

新規就農して農業で食べていくにはどうすればいいか?


エンサイ

エンサイを収穫しました。


収穫量は慣行よりちょい多い?

去年よりは多く取れています。

とっても葉が大きく育ちました。


虫食いは、ほぼなし。

味はどうだろう?


畝の雑草がとっても生い茂っていてまだ土ができていないのがわかります。


これではまだ転換中。


転換エンサイです。


知り合いに味見をしてもらって販売しようと思います。