今年最後のコーヒー教室 | 珈琲の道 〜愛知県で自家焙煎珈琲豆を販売している【takenaka coffee】のブログ

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コーヒーが好きで蟹江町でお店を始めました。日々の出来事と時々コーヒーのことを書いていきます。

今年最後のコーヒー教室

こんにちは!
珈琲豆専門店タケナカコーヒーの竹中です。ニコニコ
 
今年最後のコーヒー教室には3人の方に参加していただきました。
 
1回目より2回目、2回目より3回目、淹れるたびに上手になっています。
 
蒸らしのあとの最初の3分の1に美味しいコーヒーの成分が出ています。
 
最初をうまく抽出することができれば、あとは雑味が入らないようにドリップするだけで美味しいコーヒーになります。チョキ
 
おうちでも練習して、美味しいコーヒーを淹れられるようになってください。ルンルン
 

 

 

 

 
三つ穴台形フィルターはだれが入れても、一定の味になりやすいです。
 
円すいフィルターは穴が大きいので、お湯の注ぎ方で味が変わるので少し難しいかもしれませんが、自分の好みの味を出すことができるのでぜひ円すいフィルターで挑戦してください。ビックリマーク
 
円すいフィルターで美味しいコーヒー淹れてみませんか?
 

ネットや本を見てある程度は理解しているものの、本当にこの淹れ方であっているのか不安になっている方へ

自己流の淹れ方なので、プロの正しい淹れ方を学びたいという方は、

プロが教える『おいしいコーヒーの淹れ方のコツ』初心者コース

 

初心者でもわかるように、実演しながら『コツ』だけを伝授します。コーノ円すいドリッパー(2人用)を使って、ドリップの練習を中心に90分で「おいしいコーヒーの淹れ方」を完全マスターしていただきます。
 

コーヒーの淹れ方がよくわからない方、いつも適当に淹れている方、ドリップ経験のない方など初心者の方が対象ですので、お気軽にご参加ください。

  • 開催日:令和 2年1月18日(土)
  • 時間:10時00分~11時30分
  • 参加費:2000円(税込み2200円)
  • 定員:3名様
  • 開催日:令和 2年1月19日(日)
  • 時間:10時00分~11時30分
  • 参加費:2000円(税込み2200円)
  • 定員:3名様 あと2名様
  • 開催日:令和 2年1月25日(土)
  • 時間:10時00分~11時30分
  • 参加費:2000円(税込み2200円)
  • 定員:3名様
  • 開催日:令和 2年1月26日(日)
  • 時間:10時00分~11時30分
  • 参加費:2000円(税込み2200円)
  • 定員:3名様

詳細・お申し込みはこちら

 

友だち同士でコーヒー教室に参加したいという方へ

3~4名までの友達同士でコーヒー教室に参加したいという方は、ご都合の日時に合わせてコーヒー教室を開催いたします。

・日時 ご相談
・定員 3名~4名まで
・時間 1時間30分~2時間くらい

参加したいけど日時が合わない、平日なら参加したいという方はお友だちを3~4名まで集めていただければ、ご都合の日時に合わせて開催いたします。まずは、【お問い合わせ】のほうへご相談ください。

 

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