こんにちは
珈琲豆専門店タケナカコーヒーの竹中です。
『ハワイコナ』と『クリスマスブレンド』
おかげさまで完売しました。ありがとうございました。
思ったより早く売れきれてしまったので、新春『ニューイヤーブレンド』を明日から販売します。
当店のブレンドはただ今
・オリジナルブレンド
・ソフトブレンド
・モカブレンド
・プレミアムブレンド
・四季ブレンド
の5種類ありますが、すべてアフターミックスのブレンドです。
アフターミックスとは単品でそれぞれ焙煎してから、各ブレンドの配合に合わせてブレンドします。
一方この『ニューイヤーブレンド』は、焙煎前の生豆の段階でブレンドしてから焙煎するプレミックスというやり方です。
どちらがいいというのはありませんが、お店によって2種類のブレンド方法があります。
新春『ニューイヤーブレンド』
コスタリカ・ケニア・エチオピアモカ ・キリマンジャロの4種類の豆をブレンドして浅煎りに焙煎しました。新年にふさわしい華やかな香りのあるコーヒーです。
飲むと今年一年いいことがありますよ。
ネットや本で学ぶことができないコーヒー教室、当店のドリップ技術が学べます。ただ今参加者募集中
『プロが教える美味しいコーヒーの淹れ方のコツ』初心者コース
- 開催日：平成31年1月6日（日）
- 時間：10時00分～11時30分
- 参加費：2000円（税込み2160円）
- 定員：3名様 定員になりました。
- 開催日：平成31年1月19日（土）
- 時間：10時00分～11時30分
- 参加費：2000円（税込み2160円）
- 定員：3名様
- 開催日：平成31年1月26日（土）
- 時間：10時00分～11時30分
- 参加費：2000円（税込み2160円）
- 定員：3名様
- 開催日：平成31年1月27日（日）
- 時間：10時00分～11時30分
- 参加費：2000円（税込み2160円）
- 定員：3名 あと1名様
焙煎体験教室
開催日：平成31年1月20日(日)
- 時間：10時00分 ～ 11時30分（9時50分～受付開始）
- 参加費：3000円（税込み3240円）
- 定員：2名様
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