12月から販売するコーヒー豆

こんにちは

珈琲豆専門店タケナカコーヒーの竹中です。

いよいよ今年もあと１か月となりましたね。

12月のおすすめのコーヒー豆をご紹介します。

冬らしい寒さはまだ来ていませんが、今日から『四季ブレンド・秋』から『四季ブレンド・冬』になりました。

人気のグァテマラをメインにコロンビア中深煎り、エチオピア　ナチュラルモカ　深煎りそして少しだけマンデリンをブレンドしています。とろっとしたコクがあるので、ほっこりと温まります。カフェオレやエスプレッソにもおすすめです。

今月のおすすめ『ケニア　ニエリ　ルトゥマ農協』と『コロンビア　プリマベーラ　中深煎り』　

どちらも標高の高い産地の豆なので、酸味の強い豆ですが2ハゼピークまで焙煎している中深煎りなので酸味は抑え気味です。酸味が苦手な方はぜひお試しください。

12/5からは『ハワイ　コナ　エクストラファンシー　ハワイアンクィーン農園』を販売します。100%コナコーヒーの豆です。だれでも知っている有名な豆なのでもう説明は不要ですね。

焙煎度合いは中煎りより少し深めで、2ハゼがきたところで釜出ししています。酸味・苦みのバランスがとても良い風味です。お正月用にぜひどうぞ。

同じく12/5～コナコーヒーをたっぷり30%ブレンドした『クリスマスブレンド』を販売します。ちょっとリッチなコーヒーを飲みたいとき、クリスマスや大晦日などの特別な日にぜひどうぞ。

クリスマスブレンドが終わったら『ニューイヤーブレンド』を販売します。来年一年を占ううえでも絶対に飲んでおきたいコーヒーです。新年にふさわしい華やかな香りが特徴的です。飲むときっといいことがありますよ。

12月はいろんなコーヒー豆が出てくるので目が離せませんね。

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