本日の焙煎体験教室

こんにちは。

珈琲豆専門店タケナカコーヒーの竹中です。

本日の焙煎体験教室は男性2名の方が参加されました。

グァテマラを中深煎りで焙煎。

2ハゼピークになると、焙煎の進行スピードが速くなるので釜出しが一秒遅れると焙煎度合いも変わってきます。

最後は焙煎したてをハンドドリップ。

煎りたての豆は粉が暴れやすいので80℃以下の低めで淹れるといいです。3日目がちょうど飲み頃です。

あなたもネットや本で学ぶことができないコーヒー教室に参加してみませんか？

『プロが教える美味しいコーヒーの淹れ方のコツ』初心者コース

• 開催日：平成31年1月6日（日）
• 時間：10時00分～11時30分
• 参加費：2000円（税込み2160円）
• 定員：3名様　定員になりました。

• 開催日：平成31年1月19日（土）
• 時間：10時00分～11時30分
• 参加費：2000円（税込み2160円）
• 定員：3名様

• 開催日：平成31年1月26日（土）
• 時間：10時00分～11時30分
• 参加費：2000円（税込み2160円）
• 定員：3名様

中級者コース

• 開催日：平成30年11月25日（日）
• 時間：10時00分～11時30分
• 参加費：3000円（税込み3240円）
• 定員：3名　あと2名様

• 開催日：平成31年1月27日（日）
• 時間：10時00分～11時30分
• 参加費：3000円（税込み3240円）
• 定員：3名

焙煎体験教室

　　　　開催日：平成31年1月20日(日)

• 時間：10時00分 ～ 11時30分（9時50分～受付開始）   
• 参加費：3000円（税込み3240円）
• 定員：2名様

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