ペーパーフィルターの折り方

こんにちは

珈琲豆専門店タケナカコーヒーの竹中です。

今日はペーパーフィルターの折り方についてです。

台形型のペーパーフィルターは横と底辺に圧着した部分があります。

その部分を折ります。

もし折らずにそそままフィルターにセットすると座りが悪く安定しませんので必ず折ってください。

折るときも横と底辺を互い違いに折るようにしてください。

同じ方向に折ってしまうと、お湯を注いだ時にのりしろ部分があるほうに傾いてお湯が均一にいきません。

コーヒー粉にお湯が均等に行きわたるように互い違いに折るようにしましょう。

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『プロが教える美味しいコーヒーの淹れ方のコツ』初心者コース

• 開催日：平成31年1月6日（日）
• 時間：10時00分～11時30分
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• 開催日：平成31年1月19日（土）
• 時間：10時00分～11時30分
• 参加費：2000円（税込み2160円）
• 定員：3名様

• 開催日：平成31年1月26日（土）
• 時間：10時00分～11時30分
• 参加費：2000円（税込み2160円）
• 定員：3名様

中級者コース

• 開催日：平成30年11月25日（日）
• 時間：10時00分～11時30分
• 参加費：3000円（税込み3240円）
• 定員：3名　あと2名様

• 開催日：平成31年1月27日（日）
• 時間：10時00分～11時30分
• 参加費：3000円（税込み3240円）
• 定員：3名

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• 参加費：3000円（税込み3240円）
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