こんにちは。
京都北山、四条烏丸のハーブティー教室、桜彩planningのブログにお越し頂き、ありがとうございます。
今日は私の、ちょっとしたポリシーのお話です。
よそで1dayレッスンをさせて頂くときなど、
ハーブに馴染みのない方へ初めてレッスンさせて頂くとき、
ひとつ決めていることがあります。
それは、ティータイムを、
Verdelite Blend × 和菓子
にすること。
和菓子といっても、お茶席で頂くような主菓子ではなく、
おかきやどら焼き、お団子など、
「おうちで召し上がるお茶請け」をイメージしています。
それにはもちろん理由があって。
ハーブティーというと、まだまだイメージとして、
「癖があって飲みづらい」「たまに飲むけど毎日は飽きる」「おしゃれな飲み物」
というようなお声を耳にすることがよくあります。
そんなイメージを覆したい！！
Verdelite Blend は、
強い香りのハーブが苦手な方にも飲みやすいよう、
癖がなく、すっきりした、飽きのこない味わいに作ってあります。
お茶っぽくて毎日飲める！と言って下さる方もいらっしゃいます。
そんなVerdelite Blendと、普段使いの和菓子を組み合わせることで、
ハーブティーが、たまに嗜むオシャレで特別なものや、
癖があって取り入れづらいものではなく、
日常の中に溶け込ませられるものであることを、
五感で感じて頂けたらいいなあと。
実際、今までの参加者の方は皆様びっくｊりしつつも口をそろえて、
美味しい！と言って下さるので、
心の中でしめしめとガッツポーズをしています(笑)
嘘だぁ、と思ってらっしゃるそこのあなた！
是非一度、体験レッスン にお茶しに来てくださいね(笑)☆
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