こんにちは！ブログを見にきてくださり、ありがとうございます！ふたりの猫と暮らす、銀座ライオンのじゃがいもメニューを制覇したい専業主婦のにゃちのらです。

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と言うことで今回は、銀座ライオンの期間限定メニューについてのお話をさせていただきます。ですが2024年5～6月までのメニューだったので、今はもう食べられません。

エシャレットとラム生ハム巻き

まずは、エシャレット（葉付きらっきょう）とラム生ハムを巻いた一品です。ラムの生ハムはあまり食べられませんよね。

生ハムをよくかんでみると、ラム肉のような風味が口の中に広がります。

そして、エシャレットがからいです！

ただでさえからいのに、山わさびまで添えられています！

あとエシャレットを噛み切るのが大変でした。

ついでにエシャレットはエシャロットだと思っていました。調べてみると、エシャロットは小さなたまねぎのような野菜で、エシャレットとは別物なのだそうです。なんでもエシャロットは昔エシャレットと言う名で売られていたのですが、本物のエシャロットが海外から輸入されるようになったので、区別するために葉付きらっきょうの方をエシャレットと呼ぶことにしたそうです。