滋賀県認証こだわり農産物！
過日、滋賀県に申請をしていた「環境こだわり農産物」
の認証について、書類審査と現地調査終了後、このた
び【滋賀県環境こだわり農業推進条例に基づき認証い
たしました】との認証書が滋賀県知事 嘉田 由紀子・
名で届きました。
(＝⌒▽⌒＝)
（株）近江の館・直営農園では‘にんにく’作付け
収穫に至るまで農薬・化学肥料を一切使わず、自然
堆肥牛糞等の施肥のみでじっくり土づくりをした圃場
に作付けをし、県の指導指針を大幅に上回る安全と
環境にこだわった‘にんにく’を作り上げました。
今月5月20日頃に従業員総出で収穫の見通しとなり
この安全安心の‘にんにく’を原料にして
‘甘酢にんにく’や‘青唐味噌にんにく’
加工生産の予定をしております。
乞うご期待下さい。
農薬・化学肥料を使わない‘にんにく’圃場
滋賀県知事 嘉田由紀子名 承認証
蘭太郎取材記より