カニ解禁だよ!全員集合!




近江町市場に石川県産ズワイガニ「加能ガニ」やコウバコガニの初物が入荷!!
温かいカニ汁も500食販売。石川の冬の味覚を求める市民や観光客で賑わいました。
青年部メンバーの宮村さん

ズワイガニの小売価格は昨年の初日と比べて2~3割程度安い!!
香箱がには大ぶりのものが少ない。大きなものは割高、小さいものはかなり割安といったところ。
大でも小でも内子はシッカリ入ってそうで、質は去年より良さそう。
蟹のことならなんでも聞いてま~。地物のズワイガニは甘みが強いのでぜひ食べてほしい!