こんにちは！
先日、愛用しているクーベルのステンレスフライパンが最高すぎるというお話をしましたが……。
「あのステンレスの極上の火の通り方で、サクッと使えるエッグパン版みたいな四角いフライパンが欲しいな」
と思って探したところ、日本の職人技が詰まった最高の逸品を見つけてしまいました。
それがこちら。 「宮崎製作所 ジオ・プロダクト 玉子焼（GEO-15EP）」
信頼の日本製で、なんと驚きの「15年保証」がついている全面7層構造のモンスター級エッグパンです。
🍳 実際に使って感動したポイント
① 火の通り方が異次元。セラミックからの乗り換えで感動
直前まで使っていたセラミックのものとは、熱の入り方が全っ然違います。
熱が全体にムラなく、じわっと均一に伝わるので、料理の出来栄えが一段上がります。
② 「玉子焼きだけ」にするのは絶対に勿体ない！
実はこれ、玉子焼きを焼くためだけに使うのは本当に勿体ないです。
四角い形状と絶妙なコンパクトさのおかげで、アスパラなどの野菜を少量だけ軽く炒めるような調理の時、丸いフライパン以上に圧倒的にやりやすいんです！
仕事終わりにちょっとした「軽いおつまみ」をサクッと作りたい時に、こればかり手に取ってしまうほど重宝しています。
💡 ぶっちゃけ、気になったところ
料理の仕上がりや使い勝手に関しては100点満点なんですが、リアルな本音を1点だけ。
ステンレスの宿命ではあるのですが、調理を重ねていくと、どうしてもステンレス特有の熱や油による「変色（焼き色やシミ）」が強めに出てきます。
ガシガシ使い込んで育てる道具なので調理自体には何の問題もありませんが、いつでも新品同様ピカピカな見た目をキープしたいという人には、好みが分かれる部分かもしれません。
ただ、この変色こそが「リアルに使い込んでいる相棒」という風格でもあり、個人的には愛着が湧くポイントです。
一生モノどころか「15年保証」というメーカーの自信からも分かる通り、品質は間違いなく本物。
「美味しい玉子焼きを焼きたい」という方はもちろん、「万能に使える最高品質のミニフライパンが欲しい」という方には、全力で推せるクオリティです！
楽天市場のお買い物マラソンなどを狙うと、ポイントがガッツリついておトクに手に入りますよ〜！
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