幼少期からの癖
あまり裕福な
家庭ではなかったのか
あるもので遊ぶ
あるもので作る
が基本だった生活
わざわざ揃えず
まして、
買って来たりませず
どうしても足りない分だけ
買い足すくらいで
どうにか
他のもので
置き換えて
作ってきた。
それが自分流
自分だけの
オリジナルなのかも
60年前から
カレーライスは
ジャガイモ、人参、玉ねぎ、肉
が基本だが
ジャガイモなかったら、
さつまいも
や
かぼちゃ
に置き換えて
肉の代わりに
ウインナー
や
肉以外の
トマトやコーン
など
あるもので
作った
そんな生活が役立った
かな
役に立つものだ
少しだけだが
ボランティアで
弁当を作っている
ボランティアの場所の
冷蔵庫や冷凍などにある
食材で
弁当を作る
今日は、
にんじん、ピーマン、えのき、卵
で炒め物を
かぼちゃを煮たり
メインは 冷凍餃子
フライパンが
ちょっつね
フライパンのせいにしたりして（笑）
どうにか崩れずすんだ
もっと緑色系
が
欲しかったかな〜
やっぱり
ちょっと寂しいので
梅干し入れてみた（笑）