私達家族の最近の夢は、「ケアンズ物産展」をひらくこと(笑)。
何度かこちらのブログでもぼやいて(笑)いますが、ケアンズは、自然が豊かだし、土壌が肥沃で、太陽が燦々と照って、いろいろなスグレモノが採れるんです。
しかし、オーストラリア、ましてやケアンズの人には、スグレモノを積極的にみんなにおススメする、という習慣(?)がありません。
だから、もう自分で勝手にケアンズのスグレモノをご紹介していきたいな・・・と思うわけです(笑)。
だって、皆さんご存知でしたか、ケアンズがコーヒーの名産地だって!
ものすごく大自然の中で生き生きと育っているのですよ!
上のコーヒー農園は、数あるケアンズから車で1時間ほどのマリーバの農園の一つ、スカイバリー農園。
ケアンズにコーヒープランテーションが「数ある」こと自体、初耳でございましょう?(笑)
しかも、こちらのスカイバリーは、オーストラリアのコーヒーの60%を担っているのですよ!
しかも、スカイバリー農園は、コーヒーの受賞はもちろん、コーヒー農園のエコに配慮した技術に関しても、コーヒー農園観光施設としても受賞を続けている人気プランテーションなのです。
日本でも一部のコーヒー専門店でスカイバリーのコーヒーを取り扱っているそうです。けれど、まだまだ知らない方が多いのではないかと思うのです。そこで、おうちスパでもお求めいただけるようになりました♪
オーストラリア、マリーバ産アラビカ種skyburyスカイバリーコーヒー各種250g
私は断然お茶派だったにも関わらず、コーヒーにはまったのは、コーヒーの健康効果とバターコーヒー(ブレットプルーフコーヒー、完全無欠コーヒー)。
そのクリーミーなおいしさにはまると、もう止まりません!
チャイのようにいろいろなスパイスを加えたり、ますます健康効果もアップしますが、なによりおいしい♪
スカイバリーのチョコレートのような風味がバターコーヒーのアレンジにもとてもあうのです!
女の子の好きな味だと思います!
どうぞほっと一息、ケアンズの名産をお楽しみくださいませ♪














