ここ1週間、「チョコレート」「コーヒー」のお話をしていましたが、そこまで来たら、「シナモン」だって話さずにはいられません。
想像しただけでおいしそ~なシナモンの香り♪
私は、妊娠していたとき妊娠糖尿病になって以来「血糖値マニア」でして、毎日摂取することで血糖値がさがる効果があるときいてから、ますますシナモンに傾倒しているのです。
シナモンは、はちみつやしょうがと並んで風邪に良いことでも有名ですね。
でもそれだけじゃなく、シナモンにもいろいろなパワーがあるんですって。
ある研究では、無臭・ペパーミント・ジャスミン・シナモンの4つの香りをかいでもらったところ、シナモンが一番脳機能を活性化させたんですって♪
これは、シナモン味のガムをかんだり、シナモンのエッセンシャルオイルをかいだりするくらいでもいいんだそうです。
シナモンは殺菌作用も強く、大腸菌が入ったりんごジュースにシナモンを加えると3日後には99.5%のバクテリアがなくなったんだとか。
シナモンに含まれるシンナムアルデヒドという成分が血小板が不必要に集まるのを防ぎ、優れた抗炎症作用を発揮するそうです。
そんな作用を利用したシナモンの使い方あれこれ・・・
・1カップのお湯に対して、小さじ1~3のシナモンをいれて飲むと消化不良によいです
・切り傷をきれいにして、シナモンパウダーをふりかけると傷が早く治ります。
・シナモンを植物の周りにおいておくとかびを防ぎます。
・シナモンをじゃがいもにふりかけておくとじゃがいもの芽が出るのを防げます。
古代ローマでは、シナモンは金より価値があったんだとか。
私は、シナモンを豆乳に入れて甘い香りを楽しむのが好きです♪
即席すべすべ肌Corryne'sモロカンスクラブ60g
このクレイスクラブもシナモンのおいしそ~な香りです。
今日もお風呂で即席つるつる♪ シナモンパワーを想いつつ・・・
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