レモンマートルは、オーストラリアが誇る原生ハーブ、そしてスパイスでもあります。
なんと言っても、その「レモンよりレモンの香り」と言われる、レモンのさわやかな良い香りが印象的です！
オーストラリア原住民アボリジニーもその優れた効能に気付き古くから愛用してきました。 他のハーブにもレモンのような香りがすることから、レモン○○と名がつくハーブもありますが、レモンマートルの比ではありません。
あまりにもさわやかなレモンマートルの活用方法は広く、アボリジニーの知恵をこれまでも何度かブログでご紹介したことがありました。
ですが、このおうちスパでお取り扱いしているレモンマートルエッセンシャルオイルは、食品グレードであることをご存知の方は少ないかもしれないと思いました。
Lemon Myrtle Fragrances★レモンマートルエッセンシャルオイル20ｍｌ
レモンマートルは、レモンの香りをつけたい、レモン風味を加えたいお料理やお菓子にはなんでも代えて使うことができます。
しかもレモンマートルは免疫力アップなどそのハーブとしての薬効でも重宝されるので、紅茶にレモンマートルの風味を加えたり、レモンウォーターにしたりと飲み物としても楽しさ広がります！
例えば
・ハーブティとして、お好みのお茶やお湯、お水に入れて楽しめます。エッセンシャルオイルは、原液で食べることはできません。1リットルに対して1滴ほど加えるだけで十分ですので、長持ちです
・サラダドレッシングのようにオイルにフレーバーを加えるのもおいしい食べ方です！オイルの場合も1リットルに対し1滴からはじめて、8滴ほど加えるだけでレモンの香り広がります。
・アジアンなお料理に添えるレモンライスとしてご飯を炊くときに1滴加えるといつものごはんが急にエキゾチックに♪
レモンマートルフレグランスより、食べ物や飲み物に使うときのアドバイスをいただきました。
まず、エッセンシャルオイルは、濃縮されていますので、必ず希釈して使うことが大切です。そのままではスキンケアに使うにも、食べるのにも使うことはできません。
そして、思うよりずっと香り、成分が濃縮されていますので、まずは「1滴」使ってみるのがお勧めです、とのこと。
例えばレモンマートルティーにするために、1リットルに1滴くらいの分量で十分にレモンマートルを楽しめます。もう少し味を強くしたいと思うときもまずは1滴だけ足してみてください。
我が家でも風邪のひき初め、そしてレモン風味を加えるのに大活躍です！
老若男女に好かれるさわやかな香りですので、存分にお楽しみ下さい！