最近のレッスン♩
ベーグル。
プレーンとチーズ。
ベーグルは作り出すとたくさん作りたい欲がふつふつ湧き上がってきます
具材や組み合わせを変えればアレンジは無限大！焼き上がりまでスピーディーなのも嬉しいポイントです。
ベーグルは好きな方や作りたいという声が多いので
ひたすらいろんな種類のベーグルを作るワークショップなんかを来年やりたいなぁと考えています。
こちらはトマトバジルウインナー。
おにぎりパン。
参加者様の娘さんが海苔で顔を作ってくれました。
焼き上がり。可愛い
クリスマスのパン、シュトレンレッスンも始まりました。
毎年作りに来てくれる方もいらっしゃる人気メニューです
たっぷりの粉糖でお化粧をしてできあがり。
最後はラッピング。
発酵待ちの間のランチあれこれ。
アンチョビ入りのポテトサラダが人気でした。
ランチタイムが楽しみですとよく言っていただきます
お越しいただいた方々ありがとうございました。
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