こんぶ茶。
子供のころからず～っと親しんできたー。
でも、その玉露園さんの歴史はすごくて、なんと１００年なのだそう。
こんぶ茶は、創業からのちに生まれたのだそうですが、
このシンプルかつ奥深い味わいが、
長く愛されてきた理由ではないかと。
通常な缶入りなのですが、１００周年記念の２０％増量
６０グラムのスタンドパックタイプを送っていただきました。
昔を思い出せば、もっと細かな粉末だった記憶が。
いつからか、この顆粒状になりましたね。
お湯に溶けやすくてだまになりにくくて、とてもいいです。
こうして少しづつ改良されている点も、
好感度が高い♡
お湯を注ぐだけで簡単においしいお茶が。
先日から風邪がひどくて、
ひっさしぶりの休みを寝て過ごし、
あとは、授業しているか寝ているか。
合間に飲むお茶は、のどに刺さる感じで、
あまりの向きがしなかったのに、
この優しいこんぶ茶は、とても飲みやすく、身体もあったまる。
改めて良さを実感しましたね。
パスタなどの味付けにも活躍してくれていますし、
風邪中によく食べた豆乳鍋風（雑炊とかいろいろアレンジ）にも、
大活躍してくれたのでした。
