フレッシュバジルを買ったので♪
おうちパン工房の「トーストロール」を使って、
マルゲリータ風のプチパンを焼いてみました。
１本の生地を6等分したものを台にして、
マルゲリータの具材をトッピング♡
【ピッツアマルゲリータ風プチパンのレシピ】
■材料（６個分）
・トーストロール（おうちパン工房）・・・・・１本
・バジル（生）・・・・・６枚
・トマト・・・・・１個
・塩・・・・・５ｇ
・こしょう・・・・・少々
・チーズ（あればモッツアレラ）・・・・・９０ｇ
■作り方
１．解凍したトーストロールの生地を６等分します。
カップケーキの型にそれぞれ入れ、３５℃のオーブンで４０分間、二次発酵させます。
２．トマトはざく切りにし、塩こしょうで味をつけます。
バジルは洗ってから水気を拭き取っておきます。
３．１のパン生地の上に、トマト・バジル・チーズを乗せます。
４．１８０℃のオーブンで２０分焼けばできあがり。
今日はこのパンに、ビーンズスープでランチ。
生地が準備できてると思うと、気軽にパン焼きを始められます。
何て素敵！
