*コロワイド。おせちの蟹はこんな感じ♪ | 今日も1日3膳!

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株主優待や日々のおいしいものを綴るこの頃。
そして韓国沼❣️

ナエチョエ❣️をたくさんここに集めたい。幸せを集めるように




冷凍庫からすだちを放り出して、蟹を入れることにしましたー。

って訳で、届いた蟹をオープン。


たらば1肩と、ずわいが8肩。

そして、蟹用のはさみも入っていました。


肉と蟹で冷凍庫がパンパンです。


って、蟹が冷凍庫に入ったのは、1箱分(2㌔)だけ。

あとの1箱は、まだ未開封なんだよなー。


半分は無理やり今夜押しこめそうだけど、

入りきらなかった分は、身をほぐして蟹の松葉焼きしようよー。by夫。


って、この忙しい時期に、またアタシが蟹の身をほぐすんかい・・・汗






何もこんな暮れになってまでもー。と思うのだけど、

夫が頼まれてきて、またお菓子を焼きました。


マカロンはいつも卵白が不足していて、

原材料の関係で、焼く数には必ず限界があったんです。


この暮れには、卵白のみ!ネットで購入しました。

ざっと2㌔ほど・・・。

2㌔あったら、マカロンだけなら800個焼けます。笑。

半分なくなったから、もしかするとアタシ、400個焼いたのかしら~・・・。


数ヶ月前になるんだけど、

アイシングクッキー教室に行ったにも関わらず、

それ以後そのまま放置してます。

実は、年明けにもまた行くことになりました!←ってか、自分で申し込んだんヤン!

マカロンにアイシングしたいなーと思っているので、

マカロンをたっぷり焼けるのは嬉しいなぁ。


フィナンシエやシフォンケーキも卵白が多く必要なのよね。

これからは、卵白だけ!買えばいいかー。うしし。