冷凍庫からすだちを放り出して、蟹を入れることにしましたー。
って訳で、届いた蟹をオープン。
たらば1肩と、ずわいが8肩。
そして、蟹用のはさみも入っていました。
肉と蟹で冷凍庫がパンパンです。
って、蟹が冷凍庫に入ったのは、1箱分(2㌔)だけ。
あとの1箱は、まだ未開封なんだよなー。
半分は無理やり今夜押しこめそうだけど、
入りきらなかった分は、身をほぐして蟹の松葉焼きしようよー。by夫。
って、この忙しい時期に、またアタシが蟹の身をほぐすんかい・・・![]()
何もこんな暮れになってまでもー。と思うのだけど、
夫が頼まれてきて、またお菓子を焼きました。
マカロンはいつも卵白が不足していて、
原材料の関係で、焼く数には必ず限界があったんです。
この暮れには、卵白のみ!ネットで購入しました。
ざっと2㌔ほど・・・。
2㌔あったら、マカロンだけなら800個焼けます。笑。
半分なくなったから、もしかするとアタシ、400個焼いたのかしら~・・・。
数ヶ月前になるんだけど、
アイシングクッキー教室に行ったにも関わらず、
それ以後そのまま放置してます。
実は、年明けにもまた行くことになりました!←ってか、自分で申し込んだんヤン!
マカロンにアイシングしたいなーと思っているので、
マカロンをたっぷり焼けるのは嬉しいなぁ。
フィナンシエやシフォンケーキも卵白が多く必要なのよね。
これからは、卵白だけ!買えばいいかー。うしし。


