東京駅八重洲南口地下一階に東京ラーメンストリート があります。
※（東京駅一番街 地下１階南通り）
名前の通り、ラーメン屋さんがずらり。
人気のラーメン店、8店舗が集結している、ラーメンパラダイス！
その東京ラーメンストリートが、
本日9月20日にリニューアルオープンしました。
一足早く、昨日のリニューアル内覧会にご招待頂いて、
お友だちと伺ってきました。
リニューアルオープンしたのは、3店舗。
*「東京タンメン トナリ」
*「とんこつらーめん 俺式 純」
*「仙台牛タンねぎ塩ラーメン 㐂蔵（KIZO)」
タンメン、牛タンねぎ塩ラーメン、とんこつラーメンと、
同じラーメン店でも、それぞれのお店に個性が溢れ、
まさに新しい幕開け。といった感じ。
内覧会では、リニューアルオープン3店舗、それぞれのお味を楽しませて頂きました。
まず向かったのは、タンメン専門の「トナリ」さん。
接客も素晴らしく、ホントに感激したお店。
もちろん、お味も最高でした！
こちらは、東京ラーメンストリート限定メニュー
特製タンメン@980円。
やや小さめの器と思いきや、たっぷりのお野菜！
更にトッピングされているのは、大きな分厚いベーコン。←何て贅沢なの！♡
そして、味付け卵。
何から何まで、手が込んでいて、じっくり味あわせて頂きました。
タンメンなので、まさにスープが勝負どころ。って思うのだけど、
実に深い味わいです。
麺は、やや太めで、
ベーコンと交互に食べ、その間にスープを飲み・・・。
最後に大好物の味付け卵を！
って、これがﾜﾀｸｼのオススメの食べ方。笑。
どれもほんとに美味しかったです。←語彙少なくて、美味しいとしか。。。
「トナリ」さんでは、
タンギョウ（タンメン＆餃子）や、タンカラ（タンメン＆から揚げ）の、
お得なセットもあります♪
+++++
続いて伺ったのが、
「とんこつらーめん 俺式 純」さん。
というだけあって、しっかり豚骨メインなのに、
豚骨の臭みがなくて、まろやかなスープが特徴です。
そして、私好みの細麺。
そうそう！
豚骨スープには、絶対細麺が合うと思うの！
頂いたのは、とんこつラーメン＠850円。
味噌漬け卵@100円入ってこのお値段。
ラーメンに絶対欲しい、卵も個性がありますね。
濃厚なスープですが、細麺なのでつるりと平らげられます。←女性でも！
とんこつに負けないように、チャーシューはしっかりめの作りでした。
なるほど・・・。とろけるチャーシューよりも、このほうが！って、納得ですね。
「とんこつらーめん 俺式 純」さんでは、
最高の小麦粉を使った特注麺を使ったチャーシューつけ麺もオススメメニュー。
+++++
最後に伺ったのが、
「仙台牛タンねぎ塩ラーメン 㐂蔵（KIZO)」さん。
ちょうどランチタイムと重なったからか、
内覧会の出席者のみなのですが、すでに満席・・・。
こちらは、仙台牛タンねぎ塩ラーメンのお店です。
東京葛西の名店『ちばき屋』の最初で最後のセカンドブランド。
メニューすべてに牛タンにこだわった、牛ランラーメン専門店。
メニューはかなり絞られているのかしら？
仙台牛タンねぎ塩ラーメンに、牛タン増、牛タン増々、半熟塩卵。
あとは、牛タン餃子に、牛タンドライカレー。
メニューはお席にはなくて、壁にパネルがかけられていました。
頂いたのは、もちろん、仙台牛タンねぎ塩ラーメン。
牛タンには、葱たっぷり！派なので、たっぷりのおネギに納得。
お肉も牛タン。というこだわり。
こちらはお店が忙しそうだったので、
ゆっくりご説明頂けなかったのが残念ですが、
真ん中に浮かぶ白いものは、生クリームを混ぜたニンニクペースト」だそうです。
何かな～？と思いながら、それだけなめてみたら、
柔らかいニンニク風味の、「？」って思ったの。
話題性もたっぷりですね。
麺は、ごく普通にシンプルに。
スープとの相性よく仕上がっていました。
牛タンドライカレーは、俵形のおにぎりで登場します♪
福神漬けも組み合わせぴったりで美味しかった♡
+++++
こうして3店舗を、続けてまわらせて頂いたのですが、
3店舗ともに個性的で、食べていて飽きません。
全てのお店に新しい発見や楽しさ。味わいがありました。
東京ラーメンストリート が、
いかにバラエティーに富んだ店づくりをされているかがわかります。
しかも、どのお店も人気店ばかり。
とても楽しい体験でした。
東京駅は、利用する機会が多いので、ここは要チェックですね。
東京ラーメンストリート では、
リニューアルオープンした3店舗の他にも、楽しみが沢山。
現在、一部店舗では、期間限定の
リニューアル記念限定ラーメンが登場しています。
期間やメニューなどは、HPでチェック頂けますので、
是非この機会にもお出かけ下さいませ。
東京ステーション開発株式会社様よりイベントに招待いただきました