*7月22日は、ナッツの日なんですって♪

7月22日は、ナッツの日。

ナッツの日を記念して、こんな商品を送って頂きました♡

どれも「トン　ブランド」のもの。

そのまま食べてももちろん美味しいですし、

お料理にも使いやすくローストされていたり、加熱済みだったり、

「トン　ブランド」は、お気に入りなうえ、色々重宝しているんですよね。

加熱済カシューナッツ

を使って、２品作ってみました♬

ナッツって、あたりはずれがあったりするんだけど、

トン　ブランドさんのものって、はずれがありません。

全てあたりで美味しい＆食感も最高です！

お料理やお菓子にもいいし、

そのままでも香ばしくて美味しいから、つまみ食いが進みます＾ｍ＾。

さて。アタクシがこのカシューナッツで作ったのはこちら♪

【納豆とカシューナッツのキツネ焼きのレシピ】

　　■材料（２人分）

　　　・油揚げ・・・・・２枚（いなり寿司用に中が開くもの）
　　　・納豆・・・・・２パック
　　　・カシューナッツ・・・・・大さじ４
　　　・ねぎ・・・・・１／２本分
　
　　　◎おしょうゆ・・・・・大さじ１
　　　◎青のり・・・・・小さじ１／２
　　　◎からし・・・・・お好みで
　　　◎七味唐辛子・・・・・お好みで
　　　◎削りかつお・・・・・お好みで

　　　・大根おろし・・・・・少々

　　■作り方

　　　１．油揚げは一度湯通しして、油抜きをしておきます。
　　　　　カシューナッツは粗く刻み、葱はみじん切りにしておきます。

　　　２．納豆をボウルに入れ、カシューナッツ・葱と◎を加えて良く混ぜます。

　　　３．油揚げのはじを少し切り落とし、２を中に詰めたらオーブントースターで
　　　　　カリっとして、少し焦げ目がつくまで焼きます。

　　　４．３の油揚げを四等分して器にもりつけ、大根おろしを添えればできあがり。

ねこキチにもアップ済みです♪

続いては、こちら♪

夏野菜おくらをつかいました♡

【おくらの白みそカシューナッツ和えのレシピ】

　　■材料（２人分）

　　　・おくら・・・・・１パック（８～１０本程度）

　　　・カシューナッツ・・・・・３０ｇ
　　　◎白みそ・・・・・大さじ１
　　　◎お砂糖・・・・・小さじ１
　　　◎お醤油・・・・・小さじ２

　　■作り方

　　　１．おくらは板ずりしたあと、熱湯で数分茹でてざるにあけておきます。
　　　　　冷めたら、高さを揃えて２等分に切っておきます。

　　　２．カシューナッツはさっとフライパンでから炒りし、包丁でやや細かく刻みます。

　　　３．器におくらを立てて並べ、
　　　　　２のナッツと、◎の調味料を合わせて良く混ぜたものを上からかければできあがり。