第38回RSPin品川で頂いた、エバラ食品の「生姜しぼりました」
使ってみたら、とても便利。
生姜は欠かせない！というお料理は沢山あるけれど、
使う分だけちょっとすりおろす。っていうこの作業が面倒だったりします。]
特に調理の途中で、生姜をすりおろす作業が入ると、
手が止まるんですよね。
でも、生姜・・・必要だし。
ところが、この「生姜しぼりました」があれば、実に簡単！
もうしぼってくれているんだもの＾ｍ＾。
そして、液状で使いやすいのと、あの嫌な繊維が残らないんです。
紹介タイムのお話を聞けば聞くほど、なるほどなぁと、色んな工夫に驚きました。
他にも、RSPのブースでは、紅茶に加えてチャイ風♪を試飲させて頂いたり。
プレゼンテーションでは、生姜しぼりました入りのブラマンジェを頂きました。
ほんのり生姜風味。でも、しっかり「あっ！生姜！！！」
その時も、なるほどなぁと驚いたけど。
実際に手にしてみると、すごく親しみが沸きますね。
私も帰ってから、お料理に色々使ってみています。
そして使ってみて実感。ホント便利。
だって、めんどくさくないんだもの。
しかも自分で生姜を搾ったのと変わらない味。風味がいいんですー。
ここで、私が作ったお料理を少し紹介します♪
お醤油・お酒に「生姜しぼりました」を加えたタレで作った
簡単！ 豚肉のしょうが焼き。 （→お料理記事）
それから、いつものマドレーヌ生地に、ちょっぴり「生姜しぼりました」を加え・・・
デザートプレートに！ （→お料理記事）
他にも豚汁にちょっと加えて、ぽかぽか温まったりとか。
ブースで頂いたように、ミルクティーにちょっと加えてみたりとか。
調味料としては、もちろんだけど、「ちょい足し」にもすごく便利だなぁ。
テーブルに大皿で出して、あとはそれぞれがお好みでちょっと加える。
そんな感じで♪
そうそう。
「生姜しぼりました」DEフルコース
なんてのも楽しそう！
こうして色々お料理レシピを並べてみて、ふと思ったのでした。
【第38回リアルサンプリングプロモーションin品川 参加】