今日は、いくらか涼しかったですね。
日差しは強かったけれど、風が気持ちよかった～。
ま。夏でも食欲は衰えないアタクシですが・・・（汗）。
夏と言えば、酸っぱレシピ＾ｍ＾。
もともと、我が家はだんなちゃんが、お酢大好き（だからといって飲まないですが・・・）、
酸っぱいお料理系だと良く食べるので、
１年中、お酢は１．８Ｌボトルで在庫してます（笑）。
他にも、レモンやかんきつ系のオレンジなど♪
そして、ふっとモーレツに食べたーい！と言われるのが、酢豚。
しかも、お野菜なるべく抜きの、お肉だけ酢豚がいいそうです。
お店で食べると、ほら。お肉がちょっぴしでしょ。その反動なのかな＾＾。
私のお料理ブログでも、何度も登場している酢豚ですが、
日経ウーマンオンラインさんで、今日からそのレシピをご紹介頂いています。
夏疲れ解消！食欲回復お酢レシピ のコーナーで、
レシピブログさんとのコラボのページになってます♪
ご紹介頂いているサイトは、こちらです
原稿は、先月書いたので、すっかり忘れていたのですが、
ブログを書こうとログインしたら・・・。
アクセスが、いつもよりはるかに多くて数字の見間違いかと・・・（汗）。
それで「はっ！」と思いだしました。
こちらのレシピは、２０１１年１月にアップしたもの。
オリジナルの記事はこちら。 *おいしい酢豚のレシピ ｂｙはなこ
レシピは、日々変化しているものもあるし、
ずっと変わらずに愛用している（？）配合もあります。
だけど、どれも、大切にしているレシピ。
こうして拾い上げて頂いて、すごく嬉しいです。
アメブロのお友達にも、
お料理ブログ、見てるよ～って言って頂いたり、
いつも励みになっています。
本当にありがとう！
こちらは、お料理ブログでもまた改めて紹介しますね～！