※こちらの画像は、レシピブログbyはなこ からお借りしました（笑）。
卵は、私の大好物！
卵は、お料理にもお菓子にも必須！
冷蔵庫に、たっぷり卵の在庫があると幸せ～な気分になります。
もちろん卵料理は何でも好きだけど、
お弁当には、卵焼き！だよね＾ｍ＾。
関東に来るまでは、甘い卵焼きって「聞いたこと」しかありませんでした。
昔は、、、お塩・お醤油・お出汁
なんかを入れて作ったんじゃないかな。
今では、がっつり！お砂糖を加えちゃいますｗ。
えーーー！甘いい卵焼きなんて～。
って、思うかもしれないけれど、
卵にお砂糖、それに薄力粉が加われば、もうケーキ生地やん♡
そんなこんなで、脳内も、ものすごく納得♪
そして「ふあふあ」な卵焼き。がいいな～。
白身がちょっと見えたりしてﾈ。
我が家のお弁当。
辛かったり、濃いめの味付けのおかずのなかで、
ほっと一息する卵焼きなのでした。
ブログネタ：甘い卵焼きは好き? 苦手？
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