クローン病のわたしの最近のお食事は…
少し前と比べてパンを食べる回数が大分減っています。
一時期、小麦粉の入っている食品を食べるのを少なくしていたのですが、
その後またパンを食べることにして…
最近、パンの代わりによく食べているのは、、、
シリアルです。
コーンフレークをよく食べています。
コーンフレークは小学生の頃に時々食べていた記憶があるのですが、
その後はほとんど食べていませんでした。
1ヶ月半くらい前にシリアルを食べてみようかなと思い始めて、
そのきっかけは、いま考えてみても何だったのかよくわからないのですが、、、
もしかしたら、
Snow ManのSERIOUS（シリアス）の歌のことで、
佐久間くんがシリアルを食べている写真をXに投稿していて、
『SERIOUS』食べよ！ (^^)
あ、これシリアルだ (^^)
という投稿を見て、
佐久間くん、シリアル食べているんだ〜と思い、
それからシリアルのことが記憶に残っていて
それで食べてみようかなと思ったのかも。
その佐久間くんの投稿せいで、
シリアスとシリアルが、どっちがどっちか時々わからなくなってしまうことがあるのですが。。
シリアルは、食物繊維が少なそうなコーンフレークを食べています。
コーンフレークは、
ビタミンやカルシウム、鉄分などの栄養成分が多く配合されているものがあるから、
栄養がとれて良さそう〜と思って食べてみることにしました。
コーンフレークは、豆乳をかけて食べていますよ。
普通の豆乳で食べてみたら…
豆乳があまり好きじゃないからか、
なんか甘味が足りなくておいしくなかったので、、
いつもよく飲んでいる
キッコーマン 豆乳飲料 アーモンドをかけて食べてみると、とっても美味しく食べられて、
それからずっと豆乳アーモンドと一緒に食べています。
Snow Manの佐久間くんはシリアルにヨーグルトをかけて食べているようですが、
ヨーグルトと一緒に食べるとどんな味になるのかな〜
シリアルは甘さ控えめのものもあるようですが、
わたしは普通の甘いコーンフレークを食べています。
糖質はちょっと気になるけれど、
でも、甘味があると美味しく食べられます。💛
コーンフレークは、サクサク食感が好きなので、
コーンフレークに豆乳アーモンドをかける食べ方はやめて、
コーンフレークと豆乳を別のお皿に入れ、
温めた豆乳にスプーンですくったコーンフレークを一口ずつ浸して食べる方法にして、
サクサクしたコーンフレークを食べて楽しんでいます。
キッコーマンの豆乳飲料 アーモンドと一緒に食べるコーンフレークがすごく美味しくて、
お昼ごはんを食べているときが
とっても幸せ〜 
それで、パンを食べる回数は大分減りました。
このあいだの血液検査では、栄養に関係するいろいろな数値がよくなっていたから、
栄養機能食品のコーンフレークや豆乳、乳酸菌飲料の摂取など食事の内容が以前と少し変わったからかなと思っています。⭐️
少し前にブログで、アルブミンの数値が低くなっていたことを書いたのですが、
その後ヤクルトジョアをよく飲むようにしたからか、このあいだの血液検査ではアルブミンが正常値になっていました。
やっぱり、栄養のことを考えたお食事に変えたら体が変わりますね。
パンとブルーベリージャム、カフェインレス紅茶のお昼ごはんよりも、
ビタミンや鉄分、カルシウムなどの栄養が強化されたコーンフレークと豆乳飲料の食事のほうが
たんぱく質も多くとれるし、
わたしには良さそうな気がします。
たまにはパンと紅茶も食べるけど。
コーンフレークと甘い豆乳飲料の食事は糖質が気になるけれども、
でも、クローン病で脂質の摂取は控えめにしたいし、食物繊維も控えたいし、
そのうえ糖質まで制限し過ぎたら食べる物が限られてしまうから、、、
少食でそんなにたくさん食べられないので
甘いコーンフレークと豆乳飲料くらいはいいことにしようかな〜と思っています。
どっちみち、トーストにはブルーベリージャムをたっぷりつけて食べていたから、
糖質は前のパン食とそんなに変わらないかも。
コーンフレークにはいろいろな種類のものが販売されているし、シリアルもいろいろあるから、
また他のシリアルも食べてみて、お食事を楽しめたら嬉しいです。💕
美味しい食事を楽しみながら栄養をバランスよくとれて、体が元気になれたらいいなと思います。
