数日前は、すき焼き風の料理が食べたくなったので、
牛肉は使わずに鶏もも肉ですき焼きを作ってみました。
写真右下に見えているのは糸こんにゃくではなくて、緑豆春雨です。
こんにゃくは消化があまりよくないですからね。
クローン病があるから、こんにゃくの代わりに緑豆春雨を入れますよ。
緑豆春雨をすき焼きに入れると、
春雨にお肉の味がしみて とても美味しいです。💖
春菊も好きで、すき焼きを作るときはよく入れています。
すき焼きを作るときは、
いつもこのすき焼きのタレを使っています。↓
創味 すき焼きのたれ
創味 すき焼きのたれは美味しくて好きです。 ✨
創味 すき焼きのたれは、
原材料 ：
醤油（国内製造）、砂糖、みりん、かつお削りぶし、清酒、（一部に小麦・大豆を含む）
で、化学調味料無添加なところがいい。
食材と創味のすき焼きのたれを鍋に入れて煮るだけで美味しいすき焼きができるから、
手間がかからず簡単に作れて嬉しい♪
あと、煮魚を作るときも、
調理料の配合や量をあれこれ考えなくても、
創味すき焼きのたれ1本だけで美味しい煮魚ができるから、
カレイの煮付けを作るときなども、いつも使っていますよ。
早く作れて時短になります。
鶏もも肉を入れて作ったすき焼き、
美味しく食べられました。⭐️
クローン病があるので、
牛肉や豚肉よりも鶏肉を食べるほうが多いです。
鶏肉が食べられるだけでも十分満足しているので、
鶏肉を使って美味しく食べられるように考えていきたいです。🌟
脂質が少なめの鶏胸肉やササミ肉をよく買っていますよ。
