特に男子!
ラーメン好きの同僚二人の会話を昔、そばで聞いていたことがあるが、
「一週間に3回はラーメンを食べる。」
とか、
「○○のラーメンは、時々たまらなく食べたくなって、夜でも出かけることがある。」
「分かる、分かる、30分車を飛ばす値打ちあるよねえ。」
とか。
聞いてて、
「へっ?わざわざラーメン食べに、往復1時間かけて
」と、
「分からんなあ。そんなに食べたいか?らーめん
」と冷たく聞いておりました、私

でもね、ラーメン好きの気持ち、
やみつきになる気持ちが分かるラーメン屋さんと巡り合いました。
日曜日に連れて行ってもらったのは、
守山市大門町にある麺屋「白頭鷲」
一度聞いたら忘れないこのインパクトのある名前

に全く負けないインパクトのあるラーメンでした。
おススメで、つけ麺にしたのですが、
ドロッとしたいかにも濃そうなつけ汁なのに、
あらあ・・・・・・・・。
お魚(たぶんかつお)のおだしがぐっと来て、結構あっさりしてる。
でも、中に入ってるチャーシューはぐっと濃厚。
そして、何より、太麺が、もちもちしててこのおだしと相性ぴったり

「美味しい
」と心から感心して、すでに、
「また食べたい
」と、思ってる私がいました。
店は一人でやっておられるみたいで、
(一人でやってるのは私の、おうちカフェ此処と一緒なので親近感わく)
次々とお客がやって来るのに、
慌てず、淡々とラーメンを作る姿が印象的でした。
愛想はよくないが、
(あれだけ忙しかったら当たり前)
味に惚れたお客には全く問題なく、
席が空くまで、たくさんの人が静かに待っておられました。
今度はラーメンも食べてみたいなあ。
いや、やっぱりつけ麺かなあ

やられました・・・・・・・・・。