十勝帯広・整理収納アドバイザー、
整理収納と防災備蓄でよりよい暮らしを届けたい徳本里栄です。
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ご訪問ありがとうございます。
【防災レシピ】104.
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桜えび、白菜、人参、長ねぎ、醤油、かつお出汁の和風スープ
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災害時。
お店の棚から無くなるのは「ごはんもの、おかず、水、お茶」から。お菓子やジュースがあとに残ります。
「いつもの食事はスーパーのお惣菜まかせ」という方は、災害が起きたら何を食べればいいのか困るかもしれません。
常温長期保存できるもののストックはもちろんですが、ふだんからちょっとの自炊にトライしてみませんか。
スープなら、簡単でお腹も満足する1品になるのでおすすめです🫕
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わたしはもしも災害があっても、作れる状況なら作って家族に食べさせたいと思います。
ご馳走ではないけれど、家にあるものをお鍋に入れてコトコト。
あたたかいスープがあれば心もあたたまると思うのです。
震度6の東日本大震災を受けたわが家では電気は3日間、ガスは40日間止まりました。2日目からは冷たい物が喉を通りませんでした。
もしも災害が起きた後に、カセットコンロで作るとしたら、保温・断熱効果のある「魔法びん」「スープジャー」などに入れておくのがおすすめです。
カセットガスで何度も沸かさなくて良いので、ガスの節約になります。
ここでわたしのおすすめしたいポットは保温効果の高い「サーモス」。頂き物のコップから使い始めたのですが、冷めにくさを実感してからポットも購入しました。
さらに、倒れても漏れたことがありません。この安全性から、災害時避難する時はできれば熱湯を持ち運ぼうと思っています。
ちなみに、魔法びんの中にポリ袋をセットしてからスープを注ぐと、ニオイ移りの心配もなく洗うための水の節約にもなりますよ。
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ランチにスープジャーを使うと、お腹にも温かく毎日のお弁当作りがとても簡単に楽になります。
(注)6時間以内にお召し上がりください
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～お仕事実績～
【ダスキンオビヒロ様会員誌コラム連載中】
「こんにちは！ダスキンです おかたづけ日和」整理収納・防災備蓄について連載中です
【FARMERSファーマーズ様店内展示中】 使いやすい収納を考えた机と本棚を監修させていただきました→詳細はファーマーズ様ブログとHPにてご覧いただけます
【ソーゴー印刷様ぺこぐぅ2018冬号巻頭ページ☆】時短方法・家族が自立する収納ワザを３ページ掲載いただきました
TBS様【全国放送へ整理収納アドバイザーとして出演しました】
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