WBCが観たくて夜ごはんを作っていられない時の調理法

十勝帯広・整理収納アドバイザー、

整理収納と防災備蓄でよりよい暮らしをお届けしたい徳本里栄です。

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3月21日(火・祝)【整理収納アドバイザー2級認定講座】は残2席となりました

今回は、リアルなキッチン事情です＾＾

WBCをご覧になりましたか。

次は16日ですね♪

数日前のこと。WBCが19時プレイボールと分かっていたのに、あらもうこんな時間と慌ててキッチンに立ちました。

生の鱈を調理して食べないと、ダメにしちゃう。。という状態でした。

WBCも始まるし、鱈も調理しなくちゃいけない。

そんな時は、

加熱機器に付きっきりにならなくて良い「ホイル蒸し」です。

鱈としめじの石づきと小松菜はキッチンバサミでカット。茄子は包丁で。

アルミホイルに食材を1人前づつ置いてオリーブオイル(小豆島で買って来たガーリック入り、これ便利♪)とハーブ塩を振って包んで

フライパンでなく、深さのある鍋に2段重ねに。初め強火でその後弱火で10分ほど蒸して出来上がり。

手間が無くてとても早いです。

だし醤油を用意したけれど、必要なかった。

あとは冷蔵庫の残り物でいただきます。

ホイル蒸しなら洗い物も少なくて済みます。

災害時にもおすすめの調理法ですよ。

今回は、WBCが観たくて夜ごはんを作っていられない時の調理法を紹介しました。

あなたに合った防災リュックの作り方講座

『あなたに合った防災リュックの作り方講座』では、避難する時の防災リュックの他に、普段持ち歩くための「防災ポーチ」の作り方もご案内しています。

東日本大震災の被災経験から役立つモノを厳選しました。防災リュックはこれまで何度も新聞の取材を受けております。

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整理収納アドバイザー２級認定講座

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モノの整理でお困りではありませんか？上手く収納出来なくてモヤッとされておりませんか？【整理収納アドバイザー2級認定講座】では、整理収納の本当の意味から分かりやすくお伝えしています。

【受講生様のお声】

◇徳本さんの実体験を交えた講座はとても心に響きました。

収納は基本を押さえながら、個々のニーズに合わせることが大切ということを実感しました。

整理収納は、時間短縮、効率性、家族コミュニケーション向上には欠かせない。モノを活かす為に必要なことを感じました。

◇とても充実した6時間でした。差し入れなどの心遣い、気持ちが温まり、少人数でわきあいあいの雰囲気も良かったです。ありがとうございました。

◇早く帰って学んだ事を実践したいです。

整理収納は、心を豊かにする為に必要なことだと思います。

先生の講習がわかりやすく、楽しく学ぶ事ができました。ありがとうございました。

◇あっという間に終了の時間になりました。ありがとうございました。整理するにも順番があることが参考になりました。どうやって整理していくのか、その通りチャレンジしてみたいです。キッチン、玄関、押し入れ、納戸などを、少しづつでも実践してみます。
（５０歳代・M様）
◇楽しくて1日があっという間でした。まだまだ勉強して快適空間目指します。固定概念をなくす事、整理収納は終わりが無く続くものという事を教えてもらい随分と気が楽になりました。
今までのやり方をもう少し深く勉強してみたいと思いました。楽しい1日でした。
自分自身の事も見つめ直すきっかけになりました。見つめ直す事が整理収納の目的や結果の近道だと思いました。

（４０歳代）

◇収納までのSTEPが理解できたと思います。まずは、不用品の見きわめが必要！って事が参考になりました。物の適正量を見直したいと思いました。定位置を決めたいと思います。
押入れの、手前と奥で分けるという立体的な考え方にハッとしました。聞きとりやすく、楽しく受講できました。

（３０歳代）