【開催報告】ポリ袋クッキング&防災レトルト試食会

十勝帯広・整理収納アドバイザー徳本里栄　です。

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ご訪問いただきありがとうございます。

コープさっぽろベルデ文化教室様で、『ポリ袋クッキング&防災レトルト試食会』を開催しました。(次回も開催日程を準備しております、11/6(火).1/22(火).2/17(木))

今回は

・サバ缶と小松菜の煮物

・ごはん

を作りました。

災害後の水やガスが少ない中で調理するのをイメージしています。

洗い物も少なくするために、まな板も包丁も使いません。

ボウルも使いません。ポリ袋を広げてキッチンバサミでチョキチョキ入れていきます(^^)

サバ缶は、味噌煮を選びました。

水煮なら、自分の好きな味にできますね。

汁ごとドバッとポリ袋へ入れます。

厚揚げを入れて、全部混ぜ混ぜ。

米はもちろん無洗米です。

カセットガスコンロで加熱。

水加減もとても上手にごはんが炊けましたー！

 

レトルト品も残り湯で温めて、食べましたよ。

今回は、肉じゃがとカルボナーラショートパスタです。

盛り付けて出来上がり♪

 

「思った以上に簡単で美味しいね」と、とても喜んでくださいました。

厚揚げがいい仕事してくれるんです。

レトルト品は、他人によって好みがあるので、もしもの災害時まで取って置かずに試食してくださいね。

クッキングと試食会の他に、防災ミニセミナーも行いました。

そのまま食べるだけでは飽きてしまうレトルト品を、普段料理に使うアレンジ術も伝授。

ポリ袋クッキングは、同時に4品も作ることが可能なんです。

「知らない事ばかりだった」と驚かれた様子で、参考になって良かったです。

ご参加ありがとうございました♡

次回は11月6日(火)10:00〜12:30

メニューは今回と同じです。

防災レトルト試食は、毎回変わります。

参加お申し込みは、コープさっぽろベルデ文化教室様へお願いいたします。

ご参加お待ちしております。

 

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