オリジナルプレート♪

まだまだ気温は高いですが、

夜は暑さも落ち着いてきました。

家の中にいても、体感温度が一時期とは違いますね。

そんな中、

今？はやりの無印良品のおえかきペンで、お皿を作ってみました～

こちらを使って↓

思うように色が出なくて、2度焼きしました。

楽しかったです！

もっと、色々作りたくなりました。

早速、¥100均にお皿、買いに行かなくては・・・

 

お休みの日の夕食

毎朝のせみの声、聞こえなくなりました。

昨日は、蒸し暑い中、しゃぶしゃぶ。

お鍋に入れる野菜は、

冬の方が甘みもあって美味しいですね・・・

昨日は飼っているうさぎの4ヶ月を祝って、

食後のデザート。

阪急百貨店のムッシュマキノで買いました。

もちろん私はうさぎのケーキをいただきました

ごちそうさまでした。

 

エビチリ

朝晩は少し涼しくなってきたような気がする今日この頃です。

晩ごはんは、

メインはエビチリです。

最後に卵を回し入れました。

なすとおくらの煮物ですが、

煮過ぎてしまいって、味は濃いし、色は悪くなるし失敗です

こんな日もありますね

 

豚肉と平茸のアンチョビガーリック炒め

お盆休みも明けて、久しぶりの雨の大阪でした。

急にすごい勢いで降ったので、びっくりでした。

そんな今日の夜ごはんは、

いつものような感じで。

メインは、豚肉、平茸、人参、なすの炒めもの。

味つけは、モランボンのソース。

いか黄金。

ほうれん草とツナの和え物。

豆腐など。

陶器まつりで買った、

山本雅彦さんの小鉢を使いました。

他の食器とも合わせやすくて、デイリーユース間違いなしです

 

健康のために良い油を・・

1年ぐらい前から、油に気をつけるようになりました。

アマニ油。

サラダのドレッシングがわりに、

毎日、小さじ1杯摂るようにしています。

オメガ3系脂肪酸は、体内で作る事ができない、必須脂肪酸ですね～

オリーブオイル。

こちらは、イタリアンな夕食の時に使います。

炒めものには、一番搾りの菜種油を。

毎日必ず使うものなので、身体に良いものを摂りたいですよね