ピーマンの肉詰め今日もまたまた大井さんの器を使いました~!ピーマンの肉詰め。オーバルの器、使いやすい~副菜は、冬瓜 えびのあんかけ。枝豆。大根サラダ。冬瓜はほとんど水分で、体を冷やす作用があるため、中国では、昔から暑気払いに良いとされているそう。今が旬の冬瓜、美味しかったです
大井 寛史さんの器で晩ごはん今日は、五条坂・陶器まつりで購入した器を使いました!メインは、サーモンのクリーム煮。大井さんの黄釉 楕円皿。型も可愛くて、マスタード色がいい感じアボカドとトマトのサラダ。こちらは、粉引の器。納豆に、はしもとさん。大井さんのくすんだ黄色と、はしもとさんの目の覚めるようなブルー。とっても合う!買ってきた器を初めて使う時は、何を盛るか、他の器との相性とか色々考えるのが楽しいです
トマトチーズカツ今日の晩御飯。この暑い中、揚げものしました。輪切りにしたトマトにチーズと大葉をはさんで、豚肉で巻いたものをフライに。チーズがとろけて、おいしい!あとは買ってきたお惣菜。ひじき煮。鶏の肝煮。昨日は、野球観戦に行って来ました。三塁側でしたが、周りはみんな阪神ファン。勝って良かったちょこっと見えるドアラが、かわいい
手羽中の唐揚げ 甘辛風今日は、少し曇空の大阪です。世間は、お盆休みなのでしょうかね。我が家は、通常通りです・・昨日の夜ごはん。メインは、手羽中の唐揚げ。カラッと揚げて、熱いうちに甘辛タレとからめます。ビールにぴったりのおかずです。(私は、ビールが苦手で、飲みませんが)ほかは、なすのぬか漬け長いも もずくの酢の物男前豆腐 など手羽中の唐揚げ、やみつきになる味でもっと食べたくなりました~
五条坂陶器まつりで購入したもの先日の五条坂陶器まつりで買った器たちの紹介です。大井 寛史さん黄釉楕円皿 大 小 粉引楕円皿 小初めての黄色の器。スモーキーな黄色で温かみがあって素敵です。十二月窯大好きなジョナサン!お茶碗、深皿、楕円鉢、お箸置き山本 雅彦さん青白磁小鉢とってもリーズナブルなお値段で買えました!ははみやお箸置きうさ飼いとしては、はずせません!!はしもと さちえさん猪口 毎日食べる納豆用に。鮮やかなブルーに一目惚れしました!同じく、はしもと さちえさん豆皿たちお花模様が可愛くて、こちらも一目惚れ。奥の濃い青のお皿はB級品なのか、お安くゲット!こちらも、はしもとさん鳥と花柄の小鉢鳥の小鉢は、最初、柄がよくわからなくて、はしもとさんに聞いてしまいました。「ここが目でくちばし、しっぽです」と丁寧に説明していただきました。作家市ならではの、作り手である作家さんと色々お話でき、暑さで頭がぼーっとして思考能力定まらない中、たくさん買ってしまいましたが、大満足の一日でした