休日ごはん イタリアン

お休みの日。

久しぶりの洋食ごはん。

桃モッツァレラ！！

タラモサラタ。

鯛アクアパッツァ。

スープストックのソースで、

ロブスターとオマール海老のクリームソースのパスタ。

今日は、ほとんど主人が作ってくれました。

特にパスタ、美味しかったです

ごちそうさまでした

 

しいたけの鶏ひき肉詰め

台風の影響で今日は風も強く、今は雨も降っている大阪です。

そんな今日は、

しいたけが安かったので、肉詰めに。

肉詰め、いつもは豚ミンチを使うのですが、

今日はヘルシーに！と思い、鶏ひき肉で作ってみました。

しいたけの旨味と鶏ひき肉がマッチして、ジューシーで美味しかったです。

これからは、しいたけの肉詰めは鶏を使おうと思いました

他は、

小松菜とツナの和え物。

ししとうの甘辛炒め。

きゅうりとちりめんの酢の物。

ぬか漬け。

しいたけの肉詰めが、ドコモダケに見えて仕方なかったです

 

豚バラ白菜

こんばんは。

今日のごはん。

メインは、豚バラ肉と白菜の炒め物。

サムギョプサルに！と書かれた豚バラ肉を使いました。

他は、

大豆もやしのナムル。

胡麻豆腐。もずくなど。

今日は、ガラス食器をたくさん使いました～

 

母からの届け物で夜ごはん

今日の晩ごはん。

母が作って持って来てくれたもの。

こちらは、

買って来てくれた帆立を、バター醤油炒めに。

いつも、お花も買って来てくれます。

感謝、感謝です

 

素朴なクッキーでおやつ

良いお天気の週末ですね。

おやつタイム。

クッキー、焼きました。

焼いている時の甘～い匂いがなんとも言えません

今日もこのシリーズ、使いました。

でも、

マフィンの方が美味しかったかなぁ