こんばんは！
今日は娘の小学校では遠足の予定でしたが、大雨の一日・・・
校内遠足だったそうで、残念でしたね
それでも、教室でシートしいてみんなでお弁当食べたのがとても楽しかったようです
さて、先週末から教室はレッスンはお休みですが、今日は来月のパンの最終確認をしてきました。
サブメニューのおやつパンはこんな感じ
アールグレイとレモンのパン
その名の通り、アールグレイの茶葉を生地に練りこみ、レモンピールを利かせたちょっぴり大人な菓子パン？
5月は風が心地よく新緑のさわやかなイメージですが、
意外と気温も高くなりがちなので菓子パンながらもレモンの酸味も加えてさっぱり美味しく
をイメージして作ってみました。
名前は微妙なのはいいネーミングが思いつかないので・・・（笑）
レッスンまでに決めますね
なお、基本的にサブメニューはこれまでの生地をベースにアレンジしたものなのですが、今回は新レシピになりつつあります
試食メインとなりますが、どうぞお楽しみに
連休明けから早速レッスンスタートしますので、しっかり準備しておきたいと思います！
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明日からは子どもたちも、待ちに待ったゴールデンウイーク
お天気も回復するようですし、近場ですがお出かけしてこようと思います
では、皆様も楽しいゴールデンウィークをお過ごしくださいませ