『息子のために作った初おでん』

🌿
初おでん

息子と一緒に過ごすのは10年ぶり。
なので、嬉しくて嬉しくて😂

お嫁さんには、本当に感謝です💛
ありがとうございました😆💕✨

海外では、なかなか食べられない日本の練り物や、
以外にも子供の頃に良く入れていた日本のソーセージが好きだと言うので、

懐かしい気持ちになりながらおでんの中に入れました。

因みにゆで卵も入っています。

出汁は市販のではなく、
昆布とかつお節からちゃんと取りました。
しょう油はヤマサしょう油とラーマーカオ。
@thaino_daidokoro タイの台所のレシピで良く使う"ラーマーカオ"と言うしょう油は、
海外で作るヤマサしょう油の薄口に似ていて
凄く美味しいのです。

ヤッパリ美味しい❗
出汁が美味しいと具材に染み込んで最後のお味でした🥰

息子が
美味しい
美味しい
って、連呼して食べてくれるので嬉しかったなぁ☺️

今度はお嫁さんも一緒に食べられたら😃
って思ってます💛