±0ミキサーでいろいろ使える作り置き万能ソース♪人参クリームソースのドリア

おはようございます。

昨日は久々の奇麗なお青空が広がり

気持ちが晴れ晴れとした日でしたね。

でも、気温がぐっと低くなり

冬の季節なんだなぁと実感。

なんとなく今も手がかじかむような寒さです。

今日のレシピは

クッキングミキサーB010で

毎日の料理がラクチンになる

しかもヘルシーな万能ソースをご紹介します

人参を電子レンジで３分加熱して

材料をどんどん入れて数秒間２～３回に分けて攪拌するだけ。

あっという間に

マヨネーズのようなソースが完成します。

マヨネーズのようなので

野菜サラダやフライものにピッタリ。

サンドイッチのソースにも良く合います。

このように瓶に保存して冷蔵庫で一週間は使えます。

あまりにも美味しいこのソースを

グラタンにしてみようかなと思って冷凍エビを購入。

でも、グラタンだとご飯やパスタなども必要かなと思い、

ドリアに変更。

変更して正解

そしてやはりチーズは必須。

チーズはこのソースの味を引き立たせるモッツレラを使用。

上からパルメザンチーズをかけたら美味しいのなんのって

ご飯はケチャップご飯ではなくて

ガーリックご飯にしてみました。

この人参ソースとモッツレラチーズ、ガーリックご飯が絶妙なお味に

もう、最高です♪

±0のクッキングミキサーB010の商品レビュー

材料を入れるだけで簡単にソースが出来、重宝してます。
この人参ソースはこのミキサーで何回も作ってます。
デザインも素晴らしいのですが、何よりも手軽に使えるのは勿論のこと、

洗う事も簡単なのが凄く気に入ってます。

クッキングミキサーB010で万能ヘルシーソース！人参クリームソースのドリア by Runeさん
https://www.recipe-blog.jp/profile/22775/recipe/1402854

◆料理紹介
人参クリームソースを作ってグラタン風に仕上げてみることに。
グラタンだけでは腹持ちも良くないと思い、ドリアに仕上げました。
中にモッツレラチーズを入れてさらに旨味と食感を楽しませました。

とっても美味しくて間食してくれました(^^♪
(分量：2人分調理時間：15～30分)

◆材料
1. Ａ人参…１本
2. Ａオリーブ油…１００ｃｃ
3. Ａレモン汁…５０ｃｃ
4. Ａてんさい糖…小さじ２
5. Ａ塩…小さじ２/３
6. Ａ粒マスタード…小さじ１
7. 炊き立てのご飯…1合
8. ニンニク…1片
9. オリーブ油…小さじ２
10. モッツレラチーズ…1個
11. 粉チーズ（パルメザンチーズ）…適量
12. 海老…２００ｇぐらい

◆作り方
1.

人参は皮を奇麗に洗う。
一口大に切り、耐熱ボウルにクッキングペーパーを四つ折りにし、

その上にのせラップを人参に蜜着させて、６００ｗの電子レンジで3分加熱する。

クッキングミキサーB010にＡの材料を入れ、

3回にわたり20秒攪拌しなめらかにする。