この間のタイフェスで物販コ－ナ－にて
グリ－ンカレ－の素１００円だったので
一つ買って帰ってきて丁度材料もあるからと
昨日の晩作ってみました。
タケノコは無いので代わりにピ－マン
きのこは霜降りヒラタケという塩梅に
後はとりと茄子。
ココナッツミルクは一缶丁度で
いつも食べに行くタイ料理屋の味に
近づけるかなと作ったのですが
ナンプラ－を大さじ２杯というのが
結果的に後味を強くしてしまい
失敗してしまいました。
砂糖を多めに入れてカバ－したのですが
どうしてもバランスが良くない。
これが堪えることになってしまったのは
なんと妻が用事で出かけてしまったので
昨日の晩から今日の昼、夜と続けて
食べることになってしまったのです。
不味くはないんですよ。
でもこう続けると流石に飽きてきます。
もう当分作ることは無いでしょう。
店で食べた方が断然美味しいし
ココナッツミルクの値段が随分上がって
コストも考えるとなんかね。
代々木公園のストリ－トフェス
色々なのがこれからも続くので
気が向いたら出向こうとは思います。
そういえば立川の毎年楽しみにしていた
落語の会うっかり見逃していて
今日電話してみると完売となっていました。
今年はいろいろと野暮用で頭を使い
うっかり見逃してしまいました。
寄席もまだ行ってません。
サッカ－だけは追いかけていたのですが
優勝も決まり明日どんな試合になるかと
楽しみにしています。
一つ気になるのはWEリーガ－の怪我の事です。
今年に限った事でもないのですが
激しいプレ－が見どころではあるのですが
選手たちが担架に運ばれて退場することが
とても多く心配になる事が多いです。
チ－ムからのプレスリリ－スの有るところは
様子が判るのですが多くのチ－ムからは
発表が無いので
あの選手どうしたんだろうと心配になる事
多すぎます。
今年途中から出場しなくなった選手多いです。
女子選手の場合十字靱帯の損傷が致命的で
長い間リハビリしなくては戻ってきません。
あと２試合で今シ－ズンは終わりますが
怪我の無い試合でありますように。
明日は厚揚げを使った何かを作ろうかな。