私にとって、素晴らしい情報源である
星子さんのブログ。
わ～お～～！！
行ってみたい！！！
と、ずっと思っていたら
星子さんが、とあるお礼にと、こちらのジェラートを送ってくれました。
*写真はジェラート ナトゥラーレ さんより、お借りしました☆
とにかく、素材にこだわったアイス達！！！
乳化剤などの添加物も一切使わずにつくられています。
とにかくとにかく、
素材の味が、めちゃくちゃ濃厚！！！！！！
そして、甘さはとっても控えめです。
冬でも食べられちゃうアイスだったなぁ～～
めちゃ、私の好みでした♡
先日、そのジェラートナトゥラーレさんの店主の浦本さんが
当園に訪問してくださいました！！
スタッフの方と6名で来てくれましたよ(#^.^#)
浦本さん、もとは家具屋さんだそうで
それから、イタリアに行かれ、ローマのこだわりのジェラート屋さんで3か月ほど働かれたそう。
こうして、素材の産地にも、足を運んでくださり
お話をしていても
職人気質の方なのだな～～というのが、とっても伝わってきました。
いろいろな決定も、すごく吟味されていて
奥様ともご相談され
とっても微笑ましかったです☆☆
当園の自然栽培のお茶を使ったアイスも、試作していただける予定です！！！
う・れ・し～～～！！！
ここからは、私の話になってしまいますが
浦本さんご夫妻が
当園の茶さじや湯のみを気に入ってくださり
「お茶を大切に想っていないと、ここまでできないよね～」と
奥様が呟いてくださり
これを作っていた頃の記憶が、よみがえってきて。。
お茶園仕事をしている時、いつも感じていたこと。
私たちの暮らしは、このお茶の樹の存在あってこそ。
毎年、どんな天候であっても
必ずお茶の芽を出して
豊かさを与えてくれる存在。
私よりずっと長く生きているお茶の樹たちに
感謝の気持ちがあって
そのお茶の樹を最後まで活かしたくて
お茶の一福（いっぷく）の時間を演出してくれるような
茶さじや、湯のみをつくるのに至ったこと。
それをつくるのに
茶さじを手彫、手塗りでつくってくださる大平さんや
自然栽培の作物を釉薬にして、こちらも手作業でひとつひとつ、つくってくださる
高島さん。
出逢えたからこそ、こうして、唯一無二の作品ができあがって
私たちはそれを使うことで
日常をより豊かに味わえるわけで
とってもとってもありがたいし
お茶園の仕事や田んぼも
実際にその場で、体を使って仕事できることで生まれる
作物とか、土地とかへの愛着
ものづくりまですることができて
私は幸せやな～と感じました。
地についた実りある人生を。
母がくれた名前にも、あらためて感謝。
これからも、そういう思いを大切にしていきたいな～と、しみじみ。
・・・と、余談が長くなってしまいましたが
そんな思いまで、汲み取って感じてくださった
浦本さんたち、本当にステキだなと思います。
お店でも、こちらの茶さじを使ってくださるそうです♪♪
嬉しいですね～～。
あらためて、ジェラート ナトゥラーレさんのHP
＞＞こちら
FBページ ＞＞こちら
お店は、住宅街の中にあるそうです☆
ぜひ、探し当てて（笑）行って見られてくださいね～～～♪♪
私も夏頃、お邪魔する予定です(#^.^#)
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