日本酒とワイン 大森のとっても!オッティモ! ottimo -844ページ目

福島県 仁井田本家 にいだしぜんしゅ 生酛なつゆき!

福島 にいだしぜんしゅ

生酛おりがらみ生原酒

 

 

福島県の仁井田本家さんより先日も大好評だったにいだしぜんしゅのなつゆき!

 

 

おりがらみの濃醇な甘味と酸味に爽やかなガスがたまらない。

 

 

熱烈なファンも多いのでこのなつゆきもあっという間に空いちゃうね。

 

 

 

新潟 たかちよ

おりがらみ生原酒

 

 

新潟県の高千代酒造さんよりたかちよのおりがらみ生原酒!

 

 

フルーティーな香りと甘味をきゅっと引き締める酸が心地よい。

 

 

さて、今日のおつまみ!

 

 

昨日はメニューに書き忘れましたね、福島牛のおつまみステーキ。

 

 

甘みある黒毛和牛、美味い。

 

 

鮮魚刺身は生インド鮪を中心にご用意。

 

 

小肌、新生姜、胡瓜のさっぱり和え、鯵のなめろう、金目鯛かぶと煮つけ、鮪の竜田揚げ、帆立とアスパラのフリットなども。

 

 

会津地鶏はささみの紫蘇フライ、皮のから揚げも加わり大好評。

 

 

須賀川野菜も枝豆の煮びたし、白茄子のステーキ、アスパラのウニソース焼き、冬瓜のから揚げ、バターコーン、生きくらげとトマトの卵炒めなど大爆裂。

 

 

もちろん須賀川野菜の酒肴盛り合わせもとりあえずの1品として大人気。

 

 

今日も13時オープン、22時ラストオーダーでお待ちしています。

 

 

明日は13時オープンとなりますのでよろしくお願いいたします。